Lasagne a la Nischa
Zucchini eignet sich in einer Lasagne hervorragend als Ersatz für Nudel-Platten.
Ingredient: Tomatenmark
Rinderbraten
Saftig zart geschmorter Rinderbraten und Speck-Rosenkohl ergänzen sich geschmacklich hervorragend.
Shakshuka mit Hack
Eine eigentlich nordafrikanische Eierspeise, aber auch in der Türkei (als Saksuka) oder in Israel beliebt. Wir haben sie hier mit Hackfleisch...
Leber-Paprika-Gulasch
Leber und Paprika. Vielleicht keine bekannte oder gewohnte, jedoch eine sehr interessante Kombination.
Zucchini-Champignion-Hackfleisch-Auflauf
Ein schneller Auflauf aus Zucchini, Champignons und Hackfleisch.
Thousand Island Dressing
Eine klassische Salatsauce der US-amerikanischen Küche. Ihren Namen verdankt sie der Thousand-Islands-Inselgruppe in Ontario (Kanada).
Hamburgersauce
Hamburgersauce. Wie der Name schon sagt für Hamburger, aber auch zu Gemüse oder Gegrilltem.
Rinder-Gulasch
Saftiger Rinder-Gulasch. Dazu passen Zoodeln (Zucchini-Nudeln) und Rotkohl.