100 % Edelmond

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(1 Kundenrezension)

6,90  inkl. MwSt.

9,20  / 100 g

 100 % Bio Schokolade aus ganzen Kakaobohnen

Zutaten: Kakaobohnen *
Dekor: Kakaobohnenstücke *

* Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Jede Edelmond Tafel ist Handarbeit.

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Beschreibung

Die 100%ige enthält ca. 80 Kakaobohnen einer Ernte. Für diese Tafel melangieren wir die Kakaobohnen mehrere Tage unter den massiven Granitwalzen im Melangeur. Bei 37° Lufttemperatur verflüchtigen sich die natürlichen (säuerlichen und bitteren) Pflanzenaromen. Wie bei einem guten Wein bleibt dem Kakao hier genug Zeit zum Reifen. Das Ergebnis: die Essenz der Kakaobohne in Tafelform. Wer möchte das noch Schokolade nennen? Edelmond 100 % Kakaobohne!

1 Bewertung für 100 % Edelmond

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Manfred

    Besser geht es nicht. Nur Kakaobohnen, ohne Zutaten oder Zusatzstoffe. Reine, natürliche Kakaobutter und Antioxydantien von Natur aus.

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