-Carb weißes Mandelmehl

17,90  inkl. MwSt.

23,87  / kg

Carb weißes Mandelmehl blanc ist aus Mandeln hergestellt, die vor der schonenden Kalt-Pressung besonders gut von den Schalen und der braunen Mandelhaut befreit wurden.

Dadurch erhält es seine sehr helle, an die hell beige Lackierung von Taxis erinnernde Farbe. Auch der Geschmack profitiert von dieser besonders sorgfältigen Art der Produktion.

Das Mandelaroma dieses Mandelmehls ist besonders ausgeprägt und rein. Dadurch eigent es sich für alle hellen Teigarten: Helles Brot, feiner Kucheteig order Auch Plätzchen und selbst gemachte Nudeln.

-Carb weißes Mandelmehl stammt aus Spanien. die spanischen Mandelsorten haben einen besonders ausgeprägten Mandelgeschmack.

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