Rührei mit Rucola und Räucherlachs
So kann der Tag beginnen. Mit einer leckeren Kombination aus Rührei, Rucola, Speck und Räucherlachs.
Feature: sojafrei
Chicoree – Nashi – Salat
Eine sehr interessante Kombination aus leicht bitterem Chicoree, der fruchtigen Süße der Nashi-Birne und einem Kräuter-Rahm-Dressing.
Basilikum-Pesto
Diese original italienische Pasta-Sauce schmeckt auch auf Brot, zu Zudeln oder auch zu Fleisch. Und selbst gemacht am aller besten.
Bärlauch-Pesto
Ein Pesto aus frischen Bärlauch und Parmesan. Passt gut zu Zoodeln (Zucchini-Nudeln) oder auch zu gegrilltem Fleisch.
Keto Brötchen
Sehen aus wie richtige Brötchen und kommen ihnen auch unglaublich nahe. Auch aus dem Toaster ein richtiger Genuss!
Florentiner
Florentiner sind in vielen Gegenden Süddeutschlands ein traditionelles Weihnachtsgebäck.
Einfache Schokoglasur (Ganach)
Eine einfache und schnelle Schokoglasur für Kuchen, Kekse oder Lebkuchen, oder als Füllung.
Thunfischsteak mit Blattspinat und gefüllten Champignons
Kurz gebratene, saftige Thunfisch-Steaks, gefüllte Champignons und Blattspinat. Eine vollwertige und schmackhafte Mahlzeit.