Rhabarberkuchen
Wenn im Frühjahr der erste Rhabarber geerntet wird, ist es auch wieder an der Zeit, einen Kuchen daraus zu backen.
Zutat: Ei(er)
Schokokuchen
Hier ein Rezept, für einen schnellen und einfachen Schokoladen-Kuchen. Man die Rezeptur auch für Muffins verwenden.
Schoko-Tassenkuchen
Tassenkuchen (auch Mug Cakes) lassen sich in Windeseile zubereiten und vielfältig variieren.
Hähnchen in Parmesankruste
Hähnchenbrust, paniert mit Parmesan und einer leckeren Butter-Orangen-Soße.
Buntes Ofenomelett
Buntes Ofenomelett mit Garnelen, Tomaten und Oliven. Schmeckt auch kalt sehr gut, ist also auch für unterwegs geeignet.
Rührei mit Pfifferlingen
Frische Pfifferlinge mit Rührei. Eine leckere und gehaltvolle Mahlzeit.
Knuspriger Pizza-Teig
Knusprig, einfach und lecker, wie vom Italiener. Tipp: Beim Belag sollte man eventuell etwas fettere Zutaten wählen, damit die Pizza nicht zu eiweißlastig wird.
Low Carb Kekse (Löffelbiskuit)
Ein Low Carb - Biskuitteig für Kekse. Man kann ihn aber auch als Grundlage für einen Kuchenteig, z.B. Obsttorten nehmen.
