Lebensmittelhersteller sind sehr kreativ, was den Einsatz süßender Zutaten betrifft. Diese sind nicht immer ist als Zucker deklariert, obwohl sie eigentlich reiner Zucker sind. Denn es gibt viele Arten von Zucker und genau so viele Bezeichnungen dafür. Wir wollen hier einen kleinen Überblick schaffen, unter welchem Namen man Zucker in Lebensmitteln findet. Direkte Zugabe von … 40 Namen für Zucker weiterlesen