Ingredient: Chili

fertig in: 20 min.

Ein traditionelles Gericht aus dem Nordosten Thailands.

fertig in: 40 min.

Eine eigentlich nordafrikanische Eierspeise, aber auch in der Türkei (als Saksuka) oder in Israel beliebt. Wir haben sie hier mit Hackfleisch...

fertig in: 2 Std.

Tomatenketchup aus frischen, vollreifen Tomaten. Als Ersatz eignen sich aber auch Tomaten aus der Konserve.

fertig in: 80 min.

Ajvar oder Ajwar ist ein so genannter Gemüsekaviar, ein Mus aus Paprika oder alternativ Paprika und Auberginen, welches kalt zu...

fertig in: 10 min.

Guacamole, die mexikanische Avocadocreme, passt gut zu gerilltem Fleisch oder als Dipp für Gemüse.