Grünkohl mit Kasseler
Grünkohl, auch Braun- oder Krauskohl ist ein typisches Wintergemüse. In seiner klassischen Zubereitung, mit viel Fett, Wurst oder Kasseler passt er hervorragend in eine KH-arme Ernährung.
Feature: ballaststoffreich
Peters Pumpkin Pie
In Anlehnung an den berühmten Sherperd's Pie ist dieses leckere Kürbis-Rezept entstanden. Spagetti-Kürbis statt Kartoffeln und Rindfleischstücke statt Hackfleisch ......
Hackfleisch-Lauch-Auflauf mit Champignons
Hackfleisch und Lauch sind immer wieder eine leckere Kombination. In diesem Auflauf mit Champignons und Tomate ergänzt.
Gewürzgurken
Ende Juli, Anfang August ist Gurkenzeit. Zeit, sich Gewürzgurken selbst zuzubereiten.
Keto Brot
Sehen aus wie richtige Brötchen und kommen ihnen auch unglaublich nahe. Auch aus dem Toaster ein richtiger Genuss!
Rührei mit Rucola und Räucherlachs
So kann der Tag beginnen. Mit einer leckeren Kombination aus Rührei, Rucola, Speck und Räucherlachs.
Chicoree – Nashi – Salat
Eine sehr interessante Kombination aus leicht bitterem Chicoree, der fruchtigen Süße der Nashi-Birne und einem Kräuter-Rahm-Dressing.
Basilikum-Pesto
Diese original italienische Pasta-Sauce schmeckt auch auf Brot, zu Zudeln oder auch zu Fleisch. Und selbst gemacht am aller besten.
Keto Brötchen
Sehen aus wie richtige Brötchen und kommen ihnen auch unglaublich nahe. Auch aus dem Toaster ein richtiger Genuss!