Zutaten
-
200g Bratpaprika
-
200ml Olivenöl
-
grobes Meersalz
Details
Bratpaprika (Pimientos de Padron) eignen sich als Vorspeise, als Beilage zu Fisch, Fleisch, beim Grillen, oder einfach so als Snack.
Zubereitung
|
1
fertig
|
Ölivenöl in der Pfanne erhitzen. |
|
2
fertig
|
Bratpaprika zugeben und braten, bis sie Farbe annehmen. |
|
3
fertig
|
Paprika aus dem Öl nehmen, auf einem Küchentuch etwas abtropfen lassen und mit dem Meersalz bestreuen. |
