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Feature: vegetarisch

Rosenkohl-Salat

fertig in: 30 min.
Ein einfacher klassischer Rosenkohl-Salat.

Sauerampfersoße

fertig in: 20 min.
Eine schnelle Soße zu Fisch und Eiern. In etwas dickerer Variante schmeckt sie auch gut zu Lammkoteletts.

Sauce Tartar

fertig in: 10 min.
Eine gute Soße zu kaltem wie warmem Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu gegrilltem Fleisch.

Sauce Hollandaise

fertig in: 20 min.
Die echte Sauce hollandaise ist wahrscheinlich die vielseitigste klassische Soße, weil sie auch Grundlage für viele andere Soßen bilden kann.