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Zutaten

Adjust Servings:

	Für den Salat
	1 Kopf Eisbergsalat
	1 Stck. Zwiebel
	500g Rinderhackfleisch
	300g Cheddar
	200g Stevia - Gewürzgurken
	Für das Dressing
	150g Mayonnaise selbst gemachte, siehe Rezepte
	2 Stck. mit Brühe Stevia - Gewürzgurken
	1 EL Dijon - Senf
	Knoblauchpulver
	Paprikapulver

Nährwert-Info:

861

Kalorien

71g

Fett

45g

Eiweiß

4,6g

1,4

Skaldemann

Big Mac Salat

Name: Big Mac Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Eisbergsalat: 1 Kopf; Zwiebel: 1 Stck.; Rinderhackfleisch: 500g; Cheddar: 300g; Stevia - Gewürzgurken: 200g; Mayonnaise: 150g; Stevia - Gewürzgurken: 2 Stck. mit Brühe; Dijon - Senf: 1 EL; Knoblauchpulver; Paprikapulver

30 min.
4 Portionen
leicht

Zutaten

Für den Salat
1 Kopf Eisbergsalat
1 Stck. Zwiebel
500g Rinderhackfleisch
300g Cheddar
200g Stevia - Gewürzgurken
Für das Dressing
150g Mayonnaise
selbst gemachte, siehe Rezepte
2 Stck. mit Brühe Stevia - Gewürzgurken
1 EL Dijon - Senf
Knoblauchpulver
Paprikapulver

Details

Dieser Salat überzeugt immer wieder. Auch Skeptiker.

Zubereitung

1 fertig	Salat, Zwiebel und Gewürzgurken klein schneiden und in eine Schüssel geben. Cheddar reiben und in die Schüssel mit Salat geben.
2 fertig	Für das Dressing werden 2 Gewürzgurken klein geschnitten oder zermatscht und in eine kleine Schüssel gegeben. Anschließend wird die Mayo mit den Senf zu den Gurken hin zugegeben und gut verrührt. Mit Knobi- und Paprikapulver gewürzt. Je nachdem welche Konsistenz man mag wird noch etwas Wasser eingerührt.
3 fertig	Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
4 fertig	Zum Schluss wird alles in die Salatschüssel gegeben und gut vermengen.