Einfacher Steckrüben – Salat
Keine Fälschung eines Kartoffelsalates. Die Hauptzutat dieses Salates ist Steckrübe.
Ingredient: Zwiebel
Grünkohl mit Kasseler
Grünkohl, auch Braun- oder Krauskohl ist ein typisches Wintergemüse. In seiner klassischen Zubereitung, mit viel Fett, Wurst oder Kasseler passt...
Peters Pumpkin Pie
In Anlehnung an den berühmten Sherperd's Pie ist dieses leckere Kürbis-Rezept entstanden. Spagetti-Kürbis statt Kartoffeln und Rindfleischstücke statt Hackfleisch ......
Schweinelende mit Butter-Pfifferlingen
Zartes Schweinefilet und in Butter geschmorte Pfifferlinge.
Hackfleisch-Lauch-Auflauf mit Champignons
Hackfleisch und Lauch sind immer wieder eine leckere Kombination. In diesem Auflauf mit Champignons und Tomate ergänzt.
Gewürzgurken
Ende Juli, Anfang August ist Gurkenzeit. Zeit, sich Gewürzgurken selbst zuzubereiten.
Sahne-Hering (marinierter Hering)
Eine sehr leckere Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen. Salziger Hering, fruchtige Nashi-Birne und süß-saure Gurken, das Ganze in einer Marinade aus Joghurt...
Rührei mit Rucola und Räucherlachs
So kann der Tag beginnen. Mit einer leckeren Kombination aus Rührei, Rucola, Speck und Räucherlachs.
Thunfischsteak mit Blattspinat und gefüllten Champignons
Kurz gebratene, saftige Thunfisch-Steaks, gefüllte Champignons und Blattspinat. Eine vollwertige und schmackhafte Mahlzeit.
Paprika-Hack-Pfanne mit Steckrübe
Appetit auf gefüllte Paprika, aber zu faul die Schoten zu füllen ... Ergebnis ist diese Paprika-Hack-Pfanne mit Steckrübe.