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Ingredient: Guarkernmehl

Ingredient: Guarkernmehl

Rinderbraten

fertig in: 2,5 Std.

Saftig zart geschmorter Rinderbraten und Speck-Rosenkohl ergänzen sich geschmacklich hervorragend.

Ying Yang Pudding

fertig in: 10 min.

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Wer Pudding mag, wird sich über dieses Rezept freuen.

Low Carb Kekse (Löffelbiskuit)

fertig in: 40 min.

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Ein Low Carb - Biskuitteig für Kekse. Man kann ihn aber auch als Grundlage für einen Kuchenteig, z.B. Obsttorten nehmen.

Biskuitboden (Tortenboden)

fertig in: 1 Std.

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Ein Grundrezept für einen Low Carb - Biskuit-Tortenboden. Sehr gut als Grundlage für Obstkuchen und -torten und ist auch zum...

Schoko-Kokos-Quarkkuchen

fertig in: 1 Std.

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Ein mit Schoko und Kokos variierter Quarkkuchen.

Ragout aus Hähnchenherzen

fertig in: 35 min.

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Süß-saures Ragout aus Hähnchenherzen und Gewürzgurken. Schnell und einfach zubereitet.

Vanillesoße

fertig in: 30

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Vanillesoße. Sehr lecker zu Götterspeise oder auf Beerenobst.

Kokos-Mandel-Pfannkuchen

fertig in: 30 min.

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Dazu schmeckt LowCarb-Marmelade, Beeren-Fruchtmus oder selbstgemachtes LowCarb-Nutella.

Low Carb – Brot

fertig in: 1,5 h

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Was man bei Low Carb wohl am meisten vermisst. Das Brot hält sich angeschnitten, auf die Schnittfläche gestellt ein paar Tage. Man kann es aber auch scheibenweise einfrieren und bei...