Rhabarberkuchen
Wenn im Frühjahr der erste Rhabarber geerntet wird, ist es auch wieder an der Zeit, einen Kuchen daraus zu backen.
Feature: eiweißarm
Eiermilch
Eiermilch ist eine gute Alternative zu Milchprodukten. Sie kann pur, als heiße Schokolade oder kalt als Fruchtmilch getrunken werden..
Thousand Island Dressing
Eine klassische Salatsauce der US-amerikanischen Küche. Ihren Namen verdankt sie der Thousand-Islands-Inselgruppe in Ontario (Kanada).
Erdbeer-Eiscreme
In Minuten zubereitet, ergibt dies eine super fruchtige und cremige Erdbeer-Eiscreme.
Schnelle Heidelbeer-Eiscreme
Diese Heidelbeer-Eiscreme ist in Sekundenschnelle zubreitet und super fruchtig und cremig.
Jogurt-Dressing mit Kräutern
Diese Soße eignet sich als Salatdressing ebenso gut wie als Dip.
Sauce Béarnaise
Sauce Béarnaise ist die klassische französische Soße zu gegrilltem Steak.
Sauerampfersoße
Eine schnelle Soße zu Fisch und Eiern. In etwas dickerer Variante schmeckt sie auch gut zu Lammkoteletts.
Sauce Tartar
Eine gute Soße zu kaltem wie warmem Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu gegrilltem Fleisch.