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Thousand Island Dressing

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Zutaten

150g Mayonnaise
100g griechischer Joghurt türkischer oder griechischer mit 10% Fett
1 EL Tomatenmark
2 EL Sahne
1/4 Schote rote Paprika fein gehackt
2 Stevia - Gewürzgurken klein gewürfelt
nach Geschmack Tabasco
2 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer

Nährwert-Info:

369
Kalorien
37g
Fett
2g
Eiweiß
4g
KH
6,2
Skaldeman

Thousand Island Dressing

Eigenschaften:
  • fettreich
  • glutenfrei
  • sojafrei
  • vegetarisch
Küche:
  • 10 min.
  • leicht

Zutaten

Details

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Eine klassische Salatsauce der US-amerikanischen Küche. Ihren Namen verdankt sie der Thousand-Islands-Inselgruppe in Ontario (Kanada).

 

 

Rezeptfoto: „Thousand-Island-Dressing“ von Rainer Z Eigenes Werk. Lizenziert unter CC BY-SA 3.0 über Wikimedia Commons.

Zubereitung

1
fertig

Alle flüssigen Zutaten gut miteinander vermischen und nach Geschmack würzen.

2
fertig

Die gehackten Paprikastücke und die Gurke untermischen.

3
fertig

Am besten ein paar Stunden an einem kühlen Ort ziehen lassen.

Peter

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