Grünkohl mit Kasseler
Grünkohl, auch Braun- oder Krauskohl ist ein typisches Wintergemüse. In seiner klassischen Zubereitung, mit viel Fett, Wurst oder Kasseler passt er hervorragend in eine KH-arme Ernährung.
Ingredient: Salz
Gewürzgurken
Ende Juli, Anfang August ist Gurkenzeit. Zeit, sich Gewürzgurken selbst zuzubereiten.
Keto Brot
Sehen aus wie richtige Brötchen und kommen ihnen auch unglaublich nahe. Auch aus dem Toaster ein richtiger Genuss!
Chicoree – Nashi – Salat
Eine sehr interessante Kombination aus leicht bitterem Chicoree, der fruchtigen Süße der Nashi-Birne und einem Kräuter-Rahm-Dressing.
Bärlauch-Pesto
Ein Pesto aus frischen Bärlauch und Parmesan. Passt gut zu Zoodeln (Zucchini-Nudeln) oder auch zu gegrilltem Fleisch.
Keto Brötchen
Sehen aus wie richtige Brötchen und kommen ihnen auch unglaublich nahe. Auch aus dem Toaster ein richtiger Genuss!