Zutaten
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400g Rosenkohl
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250g Rinderhackfleisch
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100ml Sahne
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Salz / Pfeffer
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edelsüßes Paprikapulver
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frisch geriebene Muskatnuss
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nach Belieben Käse
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30g Butterschmalz
Details
Zubereitung
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1
fertig
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Rosenkohl bissfest vorkochen. |
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2
fertig
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Hack anbraten und ordentlich mit salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen |
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3
fertig
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Sahne dazu geben und mit Muskat und Salz abschmecken |
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4
fertig
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Dann den Rosenkohl in eine Auflaufform und die Hackmasse drüber geben. Käse drauf und ab in den Ofen. (ca. 20 min bei 180°C) |
