Zutaten
- 400g Rosenkohl
- 250g Rinderhackfleisch
- 100ml Sahne
- Salz / Pfeffer
- edelsüßes Paprikapulver
- frisch geriebene Muskatnuss
- nach Belieben Käse
- 30g Butterschmalz
Details
Zubereitung
| 1 fertig | Rosenkohl bissfest vorkochen. |
| 2 fertig | Hack anbraten und ordentlich mit salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen |
| 3 fertig | Sahne dazu geben und mit Muskat und Salz abschmecken |
| 4 fertig | Dann den Rosenkohl in eine Auflaufform und die Hackmasse drüber geben. Käse drauf und ab in den Ofen. (ca. 20 min bei 180°C) |
