Peters Pumpkin Pie
In Anlehnung an den berühmten Sherperd's Pie ist dieses leckere Kürbis-Rezept entstanden. Spagetti-Kürbis statt Kartoffeln und Rindfleischstücke statt Hackfleisch ... das ganze mit Cheddar überbacken.
Ingredient: Butterschmalz
Schweinelende mit Butter-Pfifferlingen
Zartes Schweinefilet und in Butter geschmorte Pfifferlinge.
Hackfleisch-Lauch-Auflauf mit Champignons
Hackfleisch und Lauch sind immer wieder eine leckere Kombination. In diesem Auflauf mit Champignons und Tomate ergänzt.
Rührei mit Rucola und Räucherlachs
So kann der Tag beginnen. Mit einer leckeren Kombination aus Rührei, Rucola, Speck und Räucherlachs.
Sahnespitzkohl
Spitzkohl in einer sahnigen Soße. Ein sehr leckeres Winterrezept, welches gut als Beilage zu gebratenem Kasseler passt.
Thunfischsteak mit Blattspinat und gefüllten Champignons
Kurz gebratene, saftige Thunfisch-Steaks, gefüllte Champignons und Blattspinat. Eine vollwertige und schmackhafte Mahlzeit.
Paprika-Hack-Pfanne mit Steckrübe
Appetit auf gefüllte Paprika, aber zu faul die Schoten zu füllen ... Ergebnis ist diese Paprika-Hack-Pfanne mit Steckrübe.
Shakshuka mit Hack
Eine eigentlich nordafrikanische Eierspeise, aber auch in der Türkei (als Saksuka) oder in Israel beliebt. Wir haben sie hier mit Hackfleisch...