Einfacher Steckrüben – Salat
Keine Fälschung eines Kartoffelsalates. Die Hauptzutat dieses Salates ist Steckrübe.
Zutat: Salz / Pfeffer
Peters Pumpkin Pie
In Anlehnung an den berühmten Sherperd's Pie ist dieses leckere Kürbis-Rezept entstanden. Spagetti-Kürbis statt Kartoffeln und Rindfleischstücke statt Hackfleisch ......
Schweinelende mit Butter-Pfifferlingen
Zartes Schweinefilet und in Butter geschmorte Pfifferlinge.
Hackfleisch-Lauch-Auflauf mit Champignons
Hackfleisch und Lauch sind immer wieder eine leckere Kombination. In diesem Auflauf mit Champignons und Tomate ergänzt.
Senfsoße
Ein einfache und schnelle Senfsoße. Ganz klassisch schmeckt sie zu Ei, aber auch gekochter Fisch ist damit sehr lecker.
Rührei mit Rucola und Räucherlachs
So kann der Tag beginnen. Mit einer leckeren Kombination aus Rührei, Rucola, Speck und Räucherlachs.
Lasagne a la Nischa
Zucchini eignet sich in einer Lasagne hervorragend als Ersatz für Nudel-Platten.
Sahnespitzkohl
Spitzkohl in einer sahnigen Soße. Ein sehr leckeres Winterrezept, welches gut als Beilage zu gebratenem Kasseler passt.
Thunfischsteak mit Blattspinat und gefüllten Champignons
Kurz gebratene, saftige Thunfisch-Steaks, gefüllte Champignons und Blattspinat. Eine vollwertige und schmackhafte Mahlzeit.